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男人常喝牛奶易患前列腺癌

发布时间:2017-07-12

  牛奶是被公认的营养品,喝牛奶可以带来很多的好处,但是研究发现喝牛奶过量可能会增加患前列腺癌的风险,那么喝牛奶要注意些什么呢?

  牛奶营养丰富,对身体有很多益处。但美国一项最新的研究发现,喝牛奶过量,会增加男性患前列腺癌的风险。经美国波士顿大学的研究小组对20885位美国的随访调查,经过统计学分析得出,每天摄入600毫克钙的男性血浆中1,25-二羟维生素D3(这种物质有抗前列腺癌的作用)浓度明显比摄入150毫克钙的男性显著降低,其发生前列腺癌的几率也上升了32%。

  而与进食奶制品0.5份以下的人相比,每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240毫升牛奶)的男性发生前列腺癌的风险增加34%。

  这样说来,男性喝牛奶可得谨慎了。不仅如此,在喝牛奶时也需要注意一些事项:

  忌久煮

  很多人是买回来的盒装牛奶,而又不想喝凉的,就会煮热后喝。但是切记牛奶不宜久煮,否则会大大降低牛奶的营养价值。如果把牛奶加温达100℃左右时,牛奶的色、香、味会发生变化,还易造成赖氨酸和维生素等的损失。营养师有说到,牛奶的加热以刚沸为度。

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